lotofácil da independência 1557

A imagem mostra que o Tao Gao está olhando para a cozinha de produtos lácteos.Foto Aolan

Rede de notícias da China Xilin Guole, 29 de julho (Aolan) Se você falar sobre chakanid, a maioria das pessoas se sentirá estranha;

"Chakkkid" refere -se às habilidades tradicionais de produção de produtos lácteos, feitos de leite puro natural de cavalos, vacas, ovelhas e camelos.Em agosto de 2014, o Chakan ID, o processo de produção do Zhenglan Banner, foi incluído na lista nacional de patrimônio cultural intangível.

A Bandeira Zhenglan da Região Autônoma da Mongólia Mongólia é a cidade de Chakan Idian.

Nos últimos anos, com a demonstração gradual da demanda diversificada por catering, o uso de produtos lácteos com alta nutrição, sabor de camada múltipla e formas ricas de produtos se tornou mais e generalizada. lotofácil da independência 1557

Hoje, o Zhenglan Banner está passando por um "círculo fora do círculo" de produtos lácteos tradicionais.O governo local e o público estão tentando aceitar produtos lácteos por vários meios.

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"Promover o desenvolvimento saudável de oficinas tradicionais de laticínios" é a direção de desenvolvimento da indústria de laticínios da Banner de Zhenglan nos últimos anos.O governo local percebeu que a indústria de laticínios tradicional passou do workshop manual para o profissionalismo e a comercialização, formando uma marca e para milhões de famílias.

O repórter experimentou em muitas entrevistas que os produtos diversificados, o ambiente regular de produção e a profissionalização do processo são a tendência de desenvolvimento de pequenas oficinas aqui. lotofácil da independência 1557

O Tao Gao é um herdeiro nacional das habilidades de processamento de habilidades de produção de alimentos para o leite do patrimônio líquido."O negócio é muito bom e o dia consome mais de mil libras de leite fresco"."No passado, eu estava misturado manualmente, cansado e irregular demais. Fiz comida de leite por toda a vida. O ambiente da cozinha está ficando cada vez melhor.

Na faixa de Zhenglan, existem 102 pequenas oficinas como o Tao Gao.O governo local também considerou o pequeno workshop de laticínios como uma tarefa importante de impulsionar o crescimento econômico, levando agricultores e pastores a aumentar sua renda e resolver o emprego trabalhista.

"A indústria tradicional de alimentos para o leite introduziu a atualização e a transformação da moderna tecnologia de produção, para que os alimentos tradicionais de leite, uma cultura alimentar única de mongóis, possam ser herdados em proteção e desenvolvidos em herança"

Mercado de segmentos, formulário inovador de produtos promove "fora do círculo"

Sun Lishan, gerente geral da faixa de Zhenglan Changhong Dairy Factory, está nesse setor há 30 anos.

Nos últimos dias, o repórter encontrado na visita a muitos pequenos workshops em Zhenglan Banner que, depois de abrir suas mentes de profissionais locais, a inovação de produtos derivada dos profissionais locais foi surpreendente.

A sensação mais intuitiva ocorre nos formulários e embalagens do produto.O formulário do produto é mais requintado e diversificado.

"O cenário de consumo mudou e, é claro, temos que mudar. Agora, não apenas queremos vender os produtos para as áreas circundantes, mas também querem vendê -lo mais cenários de vida mais amplos." Proprietário de uma pequena oficina, agora sua energia é baseada principalmente no design de desenvolvimento e embalagem de novos produtos."Os consumidores do sul não têm o hábito de beber chá da manhã na Mongólia Interior, e os trabalhadores brancos -colares sentados no escritório não têm hobbies para comer queijo tradicional. Portanto, temos que inovar". lotofácil da independência 1557

Comparado com 10 anos atrás, os tipos de laticínios da Zhenglan Banner também são significativamente mais.Hastes de leite, frutas leite, açúcar de leite fresco, bebidas leitosas, bolos da lua de rota do feijão de leite, pizza de queijo ...

"Vendemos 50.000 latas de manteiga no ano passado"."No passado, a manteiga era usada principalmente para refeições tradicionais. Agora, por causa da torrefação, bifes fritos na comida ocidental, etc., nossas perspectivas de mercado são muito mais amplas". lotofácil da independência 1557

O governo local também está conscientemente orientando a inovação.Nos últimos anos, o governo organizou vínculos inovadores de avaliação em atividades de exibição e avaliação de alimentos para laticínios organizados a cada ano.

"Este é o nosso recém -desenvolvido com o leite. Eu nunca o vi no mercado antes. Os produtos lácteos tradicionais têm mais medo de alta temperatura, mas tudo bem, e o sabor é bom". Com uma pequena oficina.Ela apontou para o lindamente embalado o leite e estava cheio de confiança.

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A cultura e o turismo são indiscriminados.Ao mesmo tempo, a cultura precisa ser inovadora, herdada e distribuída através do turismo.Na faixa de Zhenglan, a cultura de Id Chakan está intimamente ligada ao turismo. lotofácil da independência 1557

Hoje, mais e mais turistas escolherão uma turnê imersiva e experimental em pastagens profundas quando estiverem visitando as pastagens do Xiningule.Eles podem ver produtos lácteos em todos os lugares em sua dieta diária; Passenland, Pin Xilin Guoli Cheese "; ao sair das pastagens, queijo, pele de leite, bolo de leite, etc. também são presentes comuns ...

"Estamos criando uma filosofia de negócios de três anos, ou seja, ecologia+produção+vida. Nosso workshop de produção é profundo nas pastagens. Ao mesmo tempo, recebemos turistas em pastos ecológicos e deixamos que eles sintam o charme de pastagem e leite Comida.(sobre)